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DOCUMENTÁRIOS

PARA ASSISTIR COM A FAMÍLIA

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O documentário aborda a relação entre a indústria estadunidense de alimentos e a incidência da obesidade infantil decorrente de má alimentação. Retrata ainda quais são as principais preocupações atribuídas ao sedentarismo e consumo desenfreado de alimentos ricos em açúcar  na visão de profissionais da saúde. Por fim, conta também com dados e informações importantes sobre a doença. 

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Onde assistir: Youtube e Google Play Videos
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O documentário trata, com riqueza de informações e dados científicos, da obesidade infantil. Sinaliza o quadro alarmante de que, cada vez mais cedo, crianças sofrem com doenças cardiovasculares, diabetes e depressão, por exemplo, em todo o território nacional.

muito além do peso

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The Kids Menu, ou O Menu dos miúdos em Português, retrata de forma leve e descontraída o cenário de crise de saúde vivenciado atualmente. Nesse sentido, são evidenciadas as principais mudanças comportamentais de nossa sociedade também no que se refere aos alimentos que as crianças possuem maior acesso atualmente.

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Onde assistir:  Amazon Prime Video
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Onde assistir:  Amazon Prime Video, Youtube, Google Play Videos
Lançado em 2017 e de autoria de Estevão Ciavatta, o documentário trata mais especificamente da importância da biodiversidade para a consolidação de hábitos alimentares saudáveis. Evidencia dados impressionantes e  alarmantes sobre o crescimento da obesidade e excesso de peso no Brasil, com foco nas crianças. Assim, demonstra o quão preocupantes são os seus impactos nos pequenos.

fonte da juventude

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Onde assistir:  Youtube
O documentário retrata uma situação inusitada em que o protagonista Morgan Spurlock resolve fazer uma dieta de 30 dias consumindo apenas alimentos do tipo fast food. O experimento foi acompanhado por profissionais da saúde e os impactos de sua alimentação puderam ser constatados. Inicialmente, é disponibilizado um panorama geral sobre a obesidade nos Estados Unidos da América e no mundo todo. 

Super Size Me: A dieta do palhaço

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Cooked é um documentário baseado no livro Cozinhar: uma História Natural da Transformação de autoria de Michael Pollan. Dessa forma, destaca-se a importância de se preparar os alimentos em casa. É dividido em quatro episódios: fogo, água, ar e terra. Em resumo, aborda a indústria alimentícia, crescimento das redes de fast  food e os impactos da crescente procura por alimentos fermentados e ultrapassados.
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Onde assistir:  Netflix

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© 2021 por Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo
 

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